kostebek pasta ne demek?

Köstebek pasta, Türk mutfağının lezzetli ve pratik tatlılarından biridir. İnce dilimlenmiş kek parçaları, çikolata sos ve kremayla hazırlanan bu pasta, görünüşüyle adını kuzey yarımkürede yaşayan köstebeklerden alır. Genellikle yaz aylarında tercih edilen hafif ve serinletici bir tatlı olan köstebek pasta, misafir ağırlamalarında ve özel günlerde sıkça yapılan bir tariftir. Yapımı oldukça kolay olan bu tatlı, çikolata severlerin favori pastalarından biridir. Üzerine fındık veya badem gibi farklı kuruyemişlerle süslenerek servis edilebilir.